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据鄂尔多斯市生活必需品22家样本企业监测多个方面数据显现，上星期（2026年5月30日-6月5日）全市生活必需品商场全体运转平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测产品零售价格中，20种与前一周比较（下称环比）上涨，占比30.3%；32种环比跌落，占比48.5%；14种环比相等，占比21.2%。现就详细数据监测状况剖析如下：
监测周，鄂尔多斯市粮油货源储藏足够，商场流转次序杰出。粮油类价格有涨有跌，全体行情坚持安稳。估计下周，粮油商场供需格式不可能会产生显着变化，价格将继续保相等稳运转态势。
监测周，鄂尔多斯市肉类商场供货量足够，猪肉价格出现小幅回落，牛羊肉价格微幅上行，全体价格动摇非常有限。当时肉类消费需求安稳，商场供给可以充分满意大众日常收购。估计短期内，全市肉类价格将连续小幅动摇、全体平稳的走势。
监测周，白条鸡商场供需平衡，价格坚持原有水平。鸡蛋因商场收购需求添加，终端库存有所削减，带动价格会出现小幅上涨。现在禽类饲养规划安稳，蛋鸡存栏量足够，后续货源补给可以跟上商场需求，估计蛋价逐渐趋稳。
监测周，鄂尔多斯市奶制品全体商场供给充分，各大品类货源供给安稳。常温奶价格微涨、酸奶小幅降价，各类奶粉价格均坚持不变，品类间价格此消彼长，拉平全体均价。职业出产、运送及原材料本钱暂无变化，产销联接顺利，估计后市奶制品价格将继续坚持安稳。
监测周，鄂尔多斯市气温继续上升，本地应季蔬菜上市量逐渐增多，外地调运蔬菜货源也非常足够。大葱、黄瓜等部分时令蔬菜需求走高价格显着上涨，韭菜、西红柿等菜品价格有所回落，涨跌相抵后蔬菜全体均价小幅上扬。归纳产地供货、商场需求等要素判别，估计短期内蔬菜价格大概率出现稳中有小幅动摇的状况。
